Da semplice bar a bottega il passo è breve. Grazie ad EsmachLab, Giuseppe Negrizzolo ha trasformato il suo locale vicentino in una vera e propria fucina per focacce, pagnotte e stirate romane. Diversificando l’offerta e guadagnando nuove fette di mercato…. – l’intervista su GrandeCucina di ottobre …. clicca qui per leggere l’articolo e buona lettura!
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